Question

【題目】糖類和脂質在細胞的構成和生命活動中起重要作用，下列敘述錯誤的是

A.細胞膜上的脂質包括磷脂、膽固醇等

B.糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成

C.淀粉和脂肪水解的終產物是二氧化碳和水

D.質量相同的糖類和脂肪被徹底分解時，糖類耗氧少

Answer 1

【答案】C

【解析】

考查細胞中的糖類和脂質。脂質包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D。細胞中多糖的單體都是葡萄糖。糖類和脂肪的組成元素都是只有C、H、O。

A、磷脂是組成生物膜的基本骨架，細胞膜上還有糖脂、膽固醇等脂質，A正確；

B、淀粉、纖維素、糖原等組成的單體都是葡萄糖，B正確；

C、淀粉和脂肪水解終產物前者是葡萄糖，后者是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是他們氧化的終產物而不是水解的終產物，C錯誤；?

D、由于脂肪中C、H的含量較高，相同質量下糖類和脂肪在徹底氧化分解，脂肪耗氧量多，糖類耗氧量少，D正確。

故選C。