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突變型面包霉需要在基本培養(yǎng)基上添加適當(dāng)?shù)陌被岵拍苌L。現(xiàn)在用兩個(gè)氨基酸依賴型

色面包霉突變菌株a和b進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):

實(shí)驗(yàn)一:將上述突變株分別接種于下面6種培養(yǎng)基上,兩種突變株都不能在1、3、5培養(yǎng)基上生長,而在2、4、6培養(yǎng)基上都能生長。培養(yǎng)基的成分如下表所示,則突變株a和b需要表內(nèi)A—J中的          氨基酸才能生長。該氨基酸屬于面包霉生長所需營養(yǎng)素中的          。

培養(yǎng)基號(hào)

基本成分

添加的氨基酸種類

1

基  本

培養(yǎng)基

2

A、B、C、D

3

B、E、F、G

4

C、F、H、I

5

D、G、I、J

6

A—J都有

實(shí)驗(yàn)二:突變菌株a和b必需的氨基酸(假定為X),在野生型體內(nèi)按下圖所示的途徑合成(反應(yīng)①、②、③分別由不同的酶所催化)。用瓜氨酸代替氨基酸X時(shí),突變株a能生長,但用鳥氨酸時(shí)就不能生長。無論用瓜氨酸還是鳥氨酸代替氨基酸X,突變株B都不能生長。

反應(yīng)③

 

反應(yīng)②

 

反應(yīng)①

 
      底物             鳥氨酸             瓜氨酸             氨基酸X

    問:突變株a不能生長的原因是          過程受阻,突變株b則是          過程受阻反應(yīng)受阻的根本原因是              。

    實(shí)驗(yàn)三:氨基酸Y是人體需要量較多的氨基酸,為使面包霉在代謝過程中產(chǎn)生更多的氨基酸Y,根據(jù)下圖,應(yīng)該對(duì)面包霉采取的措施是                 ,該措施達(dá)到的目的是                                

酶③

 

酶②

 
   

酶①

 

      底物             鳥氨酸             瓜氨酸             氨基酸X

酶④

 
 


                                                         氨基酸Y

實(shí)驗(yàn)一:C;生長因子

實(shí)驗(yàn)二:反應(yīng)②;反應(yīng)③;控制催化反應(yīng)酶的基因發(fā)生了突變

實(shí)驗(yàn)三:人工誘變;使控制酶③的基因發(fā)生突變

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