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【題目】根據下列化合物的結構分析回答:

(1)該結構式中氨基共有______個,羧基共有______個。

(2)該化合物由________個氨基酸縮合形成,這種反應叫做_________

(3)該化合物含________個肽鍵。

(4)此化合物的名稱是_______

【答案】2 2 4 脫水縮合 3 四肽

【解析】

本題以圖文結合的形式,考查學生對氨基酸的結構特點及其脫水縮合形成蛋白質的相關知識的記憶和理解能力,以及識圖分析能力。

(1) 依題意和圖示分析可知:①為氨基,⑦為羧基,加之⑧和⑨所示的R基中分別含有1個羧基和1個氨基,因此該結構式中共有2個氨基和2個羧基。

(2) 1個氨基酸分子含有1個R基。 圖中表示 R 基的數字是②、④、⑧、⑨,說明該化合物是由4個氨基酸縮合形成,這種反應叫做脫水縮合。

(3) 圖中表示肽鍵的數字是③、⑤、⑥,說明該化合物含有3個肽鍵.

(4) 綜上分析可推知:此化合物是由4個氨基酸分子脫水縮合形成的,其名稱是四肽。

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