Question

細菌中的蛋白質在極端的環境條件下可通過肽鏈之間的二硫鍵維持穩定。已知不同的肽鏈產物可因相對分子質量不同而以電泳方式分離。下圖甲是一個分析細菌中的蛋白質的電泳結果圖，“－”代表沒加還原劑，“＋”代表加有還原劑，還原劑可破壞二硫鍵，“M”代表已知相對分子質量的蛋白質，圖乙代表蛋白質或多肽的結構圖。根據圖甲結果，圖乙中哪幅圖最能代表該細菌原本的蛋白質結構(注意：圖乙中“—”代表二硫鍵) (  )

Answer 1

B

解析