Question

【題目】下列關于酶的敘述，正確的是（ ）

A.酶的化學本質都是蛋白質B.不同細胞中可存在相同的酶

C.酶為其催化的反應提供能量D.低溫能破壞酶的空間結構

Answer 1

【答案】B

【解析】

酶是活細胞產生的一類有催化功能的物質，絕大多數是化學本質，少數酶是RNA，稱為核酶。酶有兩類，胞內酶如呼吸酶和細胞外如消化酶。蛋白質的活性受強酸、強堿、重金屬鹽、高溫等的影響。化學反應想要發生需要能量，酶作為催化劑，可以降低反應所需的活化能，從而加快反應的進行。

A、酶的化學本質大多數是蛋白質，少部分酶是RNA，A錯誤；

B、不同細胞中可存在相同的酶，如呼吸酶，B正確；

C、酶為其催化的反應降低活化能，不能提供能量，C錯誤；

D、高溫能破壞酶的空間結構，低溫抑制酶的活性，D錯誤。

故選B。