Question

【題目】蛋白質是生命活動的主要承擔者，在組成細胞的有機物中含量最多。如圖表示有關蛋白質分子的簡要概念圖，對圖示分析正確的是（　　）

A. a肯定含有P元素 B. ①過程有水生成

C. 多肽中b的數目等于c的數目 D. d表示氨基酸的數目

Answer 1

【答案】B

【解析】

據圖分析，a是組成蛋白質的元素，主要為C、H、O、N；b為組成蛋白質的基本單位，為氨基酸；c是連接氨基酸的化學鍵，為肽鍵；d是蛋白質功能的多樣性；①過程表示氨基酸的脫水縮合。

a是組成蛋白質的元素，肯定包括C、H、O、N，可能含有P，A錯誤；①過程表示氨基酸的脫水縮合，有水的產生，B正確；在鏈狀多肽中，b氨基酸的數目=c肽鍵的數目+1，C錯誤；根據以上分析已知，d表示蛋白質功能的多樣性，D錯誤。