Question

酵母菌和大腸桿菌是實驗或發(fā)酵工程中常用到的微生物，完成下列有關(guān)問題：

（1）科學家發(fā)現(xiàn)了物質(zhì)X能延長酵母菌的壽命，這種物質(zhì)通過一系列反應(yīng)激活體內(nèi)一種稱為Sir2的酶，這種酶與延長壽命直接相關(guān)。

壽命延長的調(diào)節(jié)方式屬于________的調(diào)節(jié)，其特點是快速而精細，如果一變異酵母菌只有在培養(yǎng)基中加入物質(zhì)C和物質(zhì)X時才能使壽命延長，則說明該變異酵母菌缺少________酶。

（2）氨基酸是酵母菌的________級代謝產(chǎn)物。如果要利用酵母菌大量生產(chǎn)氨基酸，則應(yīng)采用________培養(yǎng)法，使酵母菌處于________期；如果要利用酵母菌生產(chǎn)單細胞蛋白質(zhì)，在產(chǎn)品的分離提純時應(yīng)采用________和沉淀等方法。

Answer 1

答案：
解析：

（1）酶活性　E 　　（2）初，連續(xù)，穩(wěn)定，過濾。