Question

能正確反映溫度和酶催化效率關系的是（　　）

• A、
• B、
• C、
• D、

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：影響酶活性的因素主要有：溫度、pH等．溫度（pH）能影響酶活性，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強；到達最適溫度（pH）時，酶活性最強；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫不會使酶變性失活，但高溫、過酸或過堿都會使酶變性失活．據此答題．

解答： 解：酶的催化效率與溫度關系為：在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性逐漸增強，其催化效率逐漸增大；到達最適溫度時，酶活性最強，此時催化效率最高；超過最適溫度后，隨著溫度的升高，酶活性逐漸降低，其催化效率也逐漸降低．由此可見，能正確反映酶的催化效率與溫度關系的是C曲線．
故選：C．

點評：本題結合曲線圖，考查影響酶促反應速率的因素，要求考生掌握影響酶促反應速率的因素及相關曲線，能根據題干要求選出正確的答案，屬于考綱識記和理解層次的考查．