Question

為了探究溫度、pH對酶活性的影響，下列實驗設計合理的是

實驗編號	探究課題	選用材料與試劑
①	溫度對酶活性的影響	過氧化氫溶液、新鮮的肝臟研磨液
②	pH對酶活性的影響	新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林試劑
③	pH 對酶活性的影響	新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
④	溫度對酶活性的影響	新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液

A.實驗①　　　　　B．實驗②          C．實驗③           D．實驗④

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：探究溫度對酶活性的影響實驗不適宜用過氧化氫溶液作反應物，因為過氧化氫溶液本身受溫度的影響也會分解，使得實驗結果不準確，故實驗①錯誤；pH對酶活性的影響實驗，用新制的淀粉酶溶液催化可溶性淀粉溶液水解，應該用碘液檢測，因為斐林試劑需要水域加熱，溫度也會影響酶的活性，故實驗②錯誤；根據酶的專一性，蔗糖酶溶液不能催化可溶性淀粉溶液水解，故實驗③錯誤；在溫度對酶活性的影響實驗中，用新制的淀粉酶溶液催化可溶性淀粉溶液水解，可以用碘液檢測，故實驗④正確。答案選D。

考點：本題考查溫度對酶活性影響的實驗的相關知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力。