Question

下列關于酶的敘述中正確的是(　　)

A．生物體內的酶都是由活細胞產生的，其合成包括轉錄和逆轉錄兩個過程

B．活的生物體的任何一個細胞都能產生酶，酶在細胞內才起催化作用

C．酶分子結構在高溫、低溫、過酸、過堿條件下均會受到破壞而使酶失去活性

D．同一生物體內的各種酶要求的催化條件不一定相同，其催化效率受溫度和pH的影響

Answer 1

D

解析試題分析：大部分酶是蛋白質，少量的酶是RNA，蛋白質類酶的合成包括轉錄和翻譯兩個過程；酶在細胞內和細胞外都可以起催化作用；低溫沒有破壞酶的結構，只是使酶的活性暫時降低；同一生物體內的 不同酶要求的催化條件不同，大部分酶在pH＝7的情況下活性最高，而胃蛋白酶在pH＝2時活性最高。
考點：酶的概念 影響酶活性的因素
點評：本題有一定的難度，要求學生熟練掌握基礎知識的同時，還要對所學知識進行整理比較分析等。