Question

【題目】下列有關糖類的說法，錯誤的是:

①等質量的葡萄糖和脂肪相比，徹底氧化時后者耗氧多

②纖維素是植物細胞壁的主要成分

③對人來說，葡萄糖溶液可以口服但不能靜脈注射

④糖類是動植物共有的主要的儲能物質

A. ③④ B. ①② C. ②③④ D. ①

Answer 1

【答案】A

【解析】等質量的葡萄糖和脂肪相比，徹底氧化時因為脂肪含H多，需要消耗的氧多，產生的能量也多，①正確。纖維素是植物細胞壁的主要成分，②正確。對人來說，葡萄糖是單糖既可以口服也可以靜脈注射，③錯誤。脂肪是動植物共有的主要儲能物質，糖類中的多糖如植物中的淀粉、動物細胞中的糖原是儲能物質，但單糖不能儲能，④錯誤，因此A正確，B、C、D錯誤。