Question

下圖表示糖類的化學組成和種類，則相關敘述正確的是(　　)

A．①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續水解

B．①、②、③均屬還原糖，在加熱條件下與雙縮脲試劑發生反應將產生磚紅色沉淀

C．④、⑤分別為纖維素、肌糖元，二者均貯存能量，可作為貯能物質

D．④是植物細胞壁的主要成分

Answer 1

D

解析試題分析：圖中①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，其中二糖、多糖可繼續水解，但單糖不能再水解；②中的蔗糖和③都不是還原性糖，其余均為還原性糖，可用斐林試劑鑒定，在水浴加熱的條件下產生磚紅色沉淀；④、⑤分別為纖維素、肌糖元，其中肌糖元是動物細胞中的儲能物質，但纖維素是組成植物細胞壁的主要成分，不是儲能物質。故選D
考點：本題考查糖類的相關知識。
點評：本題結合概念圖，考查糖類的相關知識，意在考查考生的識記能力、識圖能力和判斷能力，屬于中等難度題。