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紫色茄子的表皮細胞中含有花青素．將茄子切成小塊放在清水中，水的顏色無明顯變化，若對其進行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變成紫紅色．其原因是（　　）
A、花青素在水等無機劑中難以溶解
B、水溫的升高使花青素的溶解度增大
C、高溫使其細胞壁失去了選擇透過性
D、高溫使表皮細胞的生物膜被破壞
考點：生物膜的功能特性
專題：
分析：生物膜可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過，因此生物膜是一種選擇透過性膜．
解答： 解：紫色茄子的表皮細胞中含有花青素，存在于液泡中，而高溫使表皮細胞的生物膜（細胞膜、液泡膜等）被破壞，失去選擇透過性，花青素進入水中，水的顏色逐漸變成紫紅色．
故選：D．
點評：本題考查細胞膜的功能特點，意在考查學生理論聯系實際的能力，難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下面是生長素發現過程中的部分實驗示意圖，根據圖中信息判斷，下列說法正確的是（　　）
A、
如圖實驗證明生長素的產生依賴光照
B、
如圖實驗證明頂端產生的生長素能向下運輸
C、
如圖實驗證明胚芽鞘彎曲生長原因是尖端產生的“刺激’’分布不均
D、
如圖實驗證明造成胚芽鞘彎曲生長的“刺激”是生長素

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于細胞中化合物的敘述中不正確的是（　　）
A、越冬時植物體內自由水與結合水的比值下降
B、淀粉和糖原的單體結構完全相同
C、載體蛋白、受體蛋白和血漿蛋白都屬于分泌蛋白
D、組成酶的基本單位是氨基酸或核糖核苷酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

細胞的結構和功能密切相關，下面關于動物細胞結構和功能的敘述中正確的是（　　）
A、細胞核退化，導致細胞不能生存
B、破壞神經細胞的線粒體，會使神經元之間的興奮傳遞過程受阻
C、肝細胞膜上的胰高血糖素受體缺乏，可導致高血糖
D、性腺細胞中的核糖體和高爾基體發達，有利于其合成并分泌性激素

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科目：高中生物 來源： 題型：

細胞代謝和遺傳的控制中心是（　　）
A、細胞質基質B、細胞核
C、細胞器D、細胞膜

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是細胞與內環境進行物質交換的示意圖，下列有關敘述正確的是（　　）
A、人體內進行新陳代謝的主要場所③
B、毛細血管管壁細胞的內環境是②③④
C、④的成分中包括血紅蛋白、氧氣和胰島素
D、細胞生活需要③的pH、滲透壓、溫度等處于穩態

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科目：高中生物 來源： 題型：

把體細胞含有六個染色體組的普通小麥花粉和葉肉細胞分別進行組織培養，可以培育出兩種小麥植株．分別稱之為（　　）
A、單倍體、六倍體
B、三倍體、六倍體
C、單倍體、二倍體
D、二倍體、單倍體

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列物質中，不屬于人體內環境組成成分的是（　　）
A、鈣離子B、呼吸酶
C、葡萄糖D、血漿蛋白

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是大腸桿菌細胞內DNA分子復制的過程，圖中①②③④表示不同的脫氧核苷酸鏈，下列敘述正確的是（　　）
A、該過程所需要的能量是由線粒體提供的
B、該過程所需要的DNA酶是在核糖體上合成的
C、若①某位點上的堿基為A，則④相應位點上的堿基為A
D、DNA 分子復制就是基因表達的過程

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