Question

請問答以下有關實驗的問題：

以下是與高中生物實驗有關的內容。請回答以下問題：

①生物組織中還原糖的鑒定        ②生物組織中脂肪的鑒定

③生物組織中蛋白質的鑒定        ④觀察植物細胞的質壁分離和復原

⑤葉綠體中色素的提取和分離       ⑥比較過氧化氫酶和Fe³⁺的催化效率

⑦觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂      ⑧探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用

（1）在上述實驗過程中，須借助顯微鏡完成的是      ④.      ，需要水浴加熱的是     .      （以上均填標號）。

（2）由于實驗材料用品或試劑所限，有時候需要設法替代，下列各項處理中正確的是

A．做⑦實驗時，可用蒜葉代替洋蔥根尖

B．做④實驗時，可用雞血紅細胞代替紫色洋蔥表皮細胞

C．做⑤實驗時，可用干凈的細沙代替二氧化硅

D．做③實驗時，可用龍膽紫代替蘇丹Ⅲ染液

 

Answer 1

【答案】

3、（1）②⑦ ①⑧  （2）C

【解析】

試題分析：

（1）在上述實驗過程中，須借助顯微鏡完成的是：

②生物組織中脂肪的鑒定，顯微鏡觀察橘黃色的脂肪；

④觀察植物細胞的質壁分離時，原生質層收縮，液泡的體積變��；

⑦觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂中染色體的行為變化。

需要水浴加熱的是：

①生物組織中還原糖水浴加熱，使得斐林試劑成磚紅色沉淀；

⑧探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用，用斐林試劑鑒定。

（2）A．蒜葉高度分化，不進行有絲分裂；錯誤。

B．雞血紅細胞沒有細胞壁，不會發生質壁分離；錯誤。

C．葉綠體中色素的提取，可用干凈的細沙代替二氧化硅進行研磨；正確。

D．蛋白質的鑒定只能用雙縮脲試劑鑒定，龍膽紫使得染色體著色，蘇丹Ⅲ染液遇脂肪為橘黃色。

考點：借助顯微鏡觀察的實驗，水浴加熱的實驗，材料選擇。

點評：本題源于實驗思路，又高于課本，啟發學生聯想，學習設計實驗。