Question

如圖表示一個由153個氨基酸構成的蛋白質分子，下列敘述正確的是（　　）

A.該分子中含有152個肽鍵

B.參與構成該分子的氨基酸中至少有154個氨基和154個羧基

C.該分子空間結構的形成與“—S—S—”等化學鍵無關

D.該分子徹底水解將產生153種氨基酸

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：153個氨基酸構成的蛋白質分子，有153個肽鍵，因為在氨基酸的R基之間形成的肽鍵，A敘述錯誤；參與形成蛋白質的氨基酸的數目是153個，但是至少在R基上含有一個游離的氨基和一個游離的羧基，至少有154個氨基和154個羧基，B正確；該分子空間結構的形成與“—S—S—”等化學鍵有關，C錯誤；氨基酸種類的不同體現在R基的不同，所以D錯誤。

考點：本題考查蛋白質的結構與功能的相關知識，意在考查考生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論的能力。