Question

某22肽被水解成1個(gè)4肽，2個(gè)3肽，2個(gè)6肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值及肽鍵總數(shù)依次是

A．6 18	B．5 18
C．5 17	D．6 17

Answer 1

C

解析試題分析：
1、一條肽鏈如果不考慮R基，就只含有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基，因?yàn)槠渌�氨基和羧基都在脫水縮合時(shí)形成了肽鍵，那么，氨基總數(shù)=肽鏈數(shù)=5個(gè)。
2、肽鍵總數(shù)=失去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=22-5=17個(gè)。
考點(diǎn)：氨基酸的脫水縮合。
點(diǎn)評(píng)：試題較抽象，需比較分析，是學(xué)生綜合能力提升的較好選擇。