Question

【題目】下列關(guān)于酶的敘述，正確的是

A. 酶水解后得到的產(chǎn)物是氨基酸

B. 一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)

C. 酶可以加快反應(yīng)的速度，使產(chǎn)物生成總量增多

D. 與無機(jī)催化劑相比，酶能為反應(yīng)提供更多的能量

Answer 1

【答案】B

【解析】酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，因此酶水解后得到的產(chǎn)物是氨基酸或核苷酸，A錯(cuò)誤；酶可以催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，因?yàn)槊妇哂袑Ｒ恍�。例如：過氧化氫酶只能催化過氧化氫分解，不能催化其他化學(xué)反應(yīng)，B正確；酶可以加快化學(xué)反應(yīng)的速度，但不會使產(chǎn)物生成總量增多，C錯(cuò)誤；酶與無機(jī)催化劑相比，具有高效性的原因是酶能顯著降低酶促反應(yīng)的活化能，D錯(cuò)誤。