Question

以下實驗可行的是

A．用洋蔥鱗片葉表皮細胞替代洋蔥根尖做觀察植物細胞有絲分裂實驗

B．用番茄汁替代蘋果汁做還原糖鑒定實驗

C．用丙酮替代乙醇做葉綠體色素提取和分離實驗

D．用小麥種子替代花生種子做脂肪鑒定實驗

 

Answer 1

C　

洋蔥鱗片葉表皮細胞是成熟細胞，一般不進行細胞分裂，因此不能替代洋蔥根尖做觀察植物細胞有絲分裂實驗；做還原糖鑒定實驗的實驗材料應(yīng)選用無色或白色的，以免影響實驗中對顏色變化的觀察，而番茄汁是有顏色的，不能用來還原糖鑒定實驗；小麥種子富含淀粉，而脂肪含量并不高，因此不能用來做脂肪鑒定實驗。