Question

【題目】已知一種有機物X（僅含有C、H兩種元素）不易降解，會造成環境污染。某小組用三種培養基篩選土壤中能高效降解X的細菌（目標菌）。

Ⅰ號培養基：在牛肉膏蛋白胨培養基中加入X（5 g/L）。

Ⅱ號培養基：氯化鈉（5 g/L），硝酸銨（3g/L），其他無機鹽（適量），X（15g/L）。

Ⅲ號培養基：氯化鈉（5g/L），硝酸銨（3g/L），其他無機鹽（適量），X（45g/L）。

回答下列問題。

（1）在Ⅰ號培養基中，為微生物提供氮源的是________________。Ⅱ、Ⅲ號培養基中為微生物提供碳源的有機物是______________。

（2）若將土壤懸浮液接種在Ⅱ號液體培養基中，培養一段時間后，不能降解X的細菌比例會__________，其原因是_____________________________________________________________。

（3）Ⅱ號培養基加入瓊脂后可以制成固體培養基，若要以該固體培養基培養目標菌并對菌落進行計數，接種時，應采用的方法是________________。

Answer 1

【答案】牛肉膏蛋白胨 X 下降 不能降解X的細菌因缺乏碳源不能增殖，而能降解X的細菌能夠增殖 稀釋涂布平板法

【解析】

1、氮源是微生物生長需要的一類營養物質，可為微生物的生長提供氮元素，牛肉膏、蛋白胨來源于動物原料，含有糖、維生素和有機氮等營養物質。

2、碳源也是微生物生長所需要的一類營養物質，可為微生物的生長提供碳元素，而有機物均含碳元素。

3、微生物的接種方法很多，最常用的有平板劃線法和稀釋涂布平板法。由于稀釋涂布平板時，稀釋度足夠高的菌液經涂布培養后，在培養基表面形成的一個菌落是由菌液中的一個活菌繁殖而來，所以常用來進行微生物的計數。

（1）Ⅰ號培養基中含有牛肉膏蛋白胨和有機物X等，其中X僅含有C、H兩種元素，故為微生物提供氮源的是牛肉膏蛋白胨。Ⅱ、Ⅲ號培養基中除無機鹽外，還含有有機物X，故為微生物提供碳源的有機物是X。

（2）因Ⅱ號液體培養基中的有機碳源只有X，故培養一段時間后，不能降解X的細菌因缺乏碳源不能增殖，而能降解X的細菌能夠增殖，故不能降解X的細菌比例會下降。

（3）對微生物分離的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，但其中只有稀釋涂布平板法能夠用來計數。