Question

下圖中蛋白質的敘述，正確的是

1. A.
   含有兩條肽鏈
2. B.
   共有126個肽鍵
3. C.
   R基中共含17個氨基
4. D.
   形成該蛋白質時共脫掉125個水分子

Answer 1

A
試題分析：該蛋白質總羧基數為17，R基上的羧基有15個，則肽鏈尾端的羧基有2個，即兩條肽鏈；共有肽鍵=126-2=124=脫去水分子數；R基中氨基有17-2=15個。
考點：本題考查蛋白質結構有關知識，意在考查考生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論的能力。