Question

某三十九肽中共有丙氨酸4個，現去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的肽鏈(如圖)，下列有關該過程的敘述，錯誤的是

A．肽鍵數目減少了8個

B．新生的4條肽鏈總共至少有4個氨基

C．如果新生的4條肽鏈總共有5個羧基,那么其中必有1個羧基在-R(側鏈基團)上

D．4條肽鏈若重新連接成一條長鏈將脫去3個水分子

Answer 1

A

解析試題分析：由題意可知，該肽鏈原來有39-13=38個肽鍵，而后來變成35個氨基酸組成的4條肽鏈，故肽鍵數為35-4=31個，肽鍵數減少了7個而非8個，故答案為A。
考點：本題考查氨基酸的脫水縮合。
點評：肽鍵數=氨基酸數-肽鏈的條數；每條肽鏈至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基。運用這兩點是解決本題的關鍵。