Question

【題目】下列有關(guān)糖類的敘述正確的是（ ）

A.糖類只由C、H、O三種元素組成B.糖原是動(dòng)植物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)

C.淀粉水解的產(chǎn)物是二氧化碳和水D.單糖、二糖屬于還原性糖，多糖一般不具有還原性

Answer 1

【答案】A

【解析】

糖類由C、H、O三種元素組成，大致可以分為單糖、二糖、多糖等幾類。二糖中的蔗糖不是還原性糖。淀粉和糖原均屬于多糖，分別是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，組成多糖的基本單位是葡萄糖。

A、糖類只由C、H、O三種元素組成，A正確；

B、糖原是動(dòng)物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，B錯(cuò)誤；

C、淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖，C錯(cuò)誤；

D、蔗糖屬于二糖，但蔗糖不屬于還原性糖，D錯(cuò)誤。

故選A。