Question

【生物—生物技術實踐】
生物柴油是一種可再生的清潔能源，其應用在一定程度上能夠減緩人類對化石燃料的消耗，科學家發現，在微生物M產生的脂肪酶作用下，植物油與甲醇反應能夠合成生物柴油（如下圖）。

（1）用于生產生物柴油的植物油不易發揮，宜選用_____、_____方法從油料作物中提取。
（2）篩選產脂肪酶的微生物M時，選擇培養基中的添加的植物油為微生物生長提供____，培養基滅菌采用的最適方法是____法。
（3）測定培養液中微生物數量，可選用_____法直接計數；從微生物M分離提取的脂肪酶通常需要檢測______，以確定其應用價值；為降低生物柴油生產技術，可利用______技術使脂肪酶能夠重復使用。
（4）若需克隆脂肪酶基因，可應用耐熱DNA聚合酶催化的_____技術。

Answer 1

（1）壓榨；萃取。（注：兩空順序無先后）
（2）碳源；高壓蒸汽滅菌
（3）顯微鏡直接計數；酶活性（或：酶活力）
固定化梅（或：固定化細胞）
（4）PCR（或：多聚酶鏈式反應，聚合酶鏈式反應）

解析