Question

【題目】下面圖1是生物體細胞內部分有機化合物的概念圖。請回答問題：

(1)小麥種子中的儲能物質c是_____，人和動物細胞中的儲能物質c是_____。

(2)兩個氨基酸發生脫水縮合反應時，產物是_____和_________，圖2方框內的結構簡式是_____。

(3)b結構的多樣性決定其功能的多樣性，如作為結構物質、免疫物質、_____、_____、調節物質等。

(4)SARS病毒的遺傳信息貯存在e中，e的基本組成單位是_____；在小麥葉肉細胞中，e主要存在于_____中。

(5)小麥葉肉細胞的細胞核中染色體主要由圖1中的___________構成，若要觀察其在有絲分裂過程中的變化可用________性染料進行染色。

(6)d中構成生物膜的是_____。

Answer 1

【答案】淀粉 糖原 二肽 水 -CO-NH- 催化物質（催化或酶） 運輸物質（運輸或載體） 核糖核苷酸 細胞質 b和DNA 堿 磷脂

【解析】

分析圖1：a是糖類，b是蛋白質，c是多糖；d是脂肪、磷脂和固醇，e是核糖核酸，簡稱RNA。圖2表示二肽，其方框內的結構簡式是-CO-NH-。

(1) c是多糖，多糖包括淀粉、纖維素和糖原等，其中淀粉是包含小麥種子細胞在內的植物細胞中的儲能物質，糖原是人和動物細胞中的儲能物質。

(2) 脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫去一分子的水。兩個氨基酸發生脫水縮合反應時，產物是二肽和水。氨基酸分子之間通過肽鍵相連接，因此圖2方框內的結構簡式是-CO-NH-。

(3) b是蛋白質。蛋白質結構的多樣性決定其功能的多樣性，如作為結構物質、免疫物質、催化物質、運輸物質、調節物質等。

(4) e是RNA。RNA的基本組成單位是核糖核苷酸。在小麥葉肉細胞中，RNA主要存在于細胞質中。

(5) 染色體主要由圖1中的b所示的蛋白質和DNA構成。染色體容易被堿性染料染成深色。

(6) d是脂肪、磷脂和固醇，其中磷脂是構成生物膜的重要成分。