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【題目】下列有關(guān)泡菜制作過程的敘述，不正確的是

A．按照清水與鹽的質(zhì)量比為4∶1的比例配制鹽水

B．按照清水與鹽的質(zhì)量比為5∶1的比例配制鹽水

C．鹽水入壇前要煮沸、冷卻，以防止污染

D．在壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境

【答案】B

【解析】按照清水與鹽的質(zhì)量比為4：1的比例配制鹽水，A正確；應(yīng)為按照清水與鹽的質(zhì)量比為4：1的比例配制鹽水，B錯(cuò)誤；鹽水入壇前要煮沸可以起到殺菌的作用，以防止污染，C正確；在壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境，應(yīng)為乳酸菌為厭氧菌，進(jìn)行無氧呼吸，D正確

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】大麥種子萌發(fā)時(shí)，胚產(chǎn)生的赤霉素（GA）轉(zhuǎn)運(yùn)到糊粉層后，誘導(dǎo)相關(guān)酶的合成進(jìn)而調(diào)節(jié)相關(guān)的代謝過程，促進(jìn)種子萌發(fā)。如下圖所示，請(qǐng)回答：

（1）β－淀粉酶在由鈍化到活化過程中，其組成的氨基酸數(shù)目將______________________，理由是_________________。

（2）為研究淀粉酶的來源，研究者為萌發(fā)的種子提供14C標(biāo)記的氨基酸，結(jié)果發(fā)現(xiàn)α－淀粉酶有放射性，而β－淀粉酶都沒有放射性。這表明_____________________________。

（3）若要驗(yàn)證糊粉層是合成α－淀粉酶的場(chǎng)所，可選取_________________________的去胚大麥種子，用_________________________處理，檢測(cè)是否產(chǎn)生α－淀粉酶。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)如圖回答問題：
（1）該圖所示的化合物中有游離的氨基個(gè)．該化合物水解時(shí)需要個(gè)水分子，水解后可產(chǎn)生個(gè)氨基酸，這幾個(gè)氨基酸的R基是圖中的（填圖中的數(shù)字）．
（2）現(xiàn)有氨基酸100個(gè)，其中氨基酸平均分子質(zhì)量為128，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量是．
（3）圖2中1、2、3、4的中文名稱分別是、、、．
（4）在豌豆的葉肉細(xì)胞中，由A、C、T、U 4種堿基參與構(gòu)成的核苷酸共有種．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)用不同形狀、顏色的紙板和連接物制作一個(gè)含20個(gè)堿基的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型（不同顏色的代表不同堿基、代表脫氧核糖、代表磷酸基團(tuán)、﹣代表連接物，堿基對(duì)均用1個(gè)連接物連接），下列準(zhǔn)備的材料中，數(shù)量錯(cuò)誤的是（　　）
A.長(zhǎng)方形4種
B.五邊形20個(gè)
C.連接物60根
D.圓形20個(gè)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中“綠”色的說法，錯(cuò)誤的是（　　）

A.葉綠素a為藍(lán)綠色，酸性重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)后變?yōu)榛揖G色
B.甲基綠和毗羅紅對(duì)DNA，RNA的親和力不同，甲基綠可使DNA呈綠色
C.溴麝香草酚藍(lán)水溶液遇CO2由藍(lán)變綠再變黃
D.用菠菜葉肉細(xì)胞進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)，綠色位置位于圖中的b處