Question

【題目】下列選項符合圖示含義的是（ ）

A.隨pH從5升高到7，酶的活性逐漸降低
B.隨pH從5升高到7，酶的最適溫度不變
C.溫度從O→A變化過程中，酶的活性逐漸降低
D.該酶的最適pH為7

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A、隨pH值從5升高到7，酶的活性先升高后降低，A錯誤；
B、隨pH值從5升高到7，酶的最適溫度始終為A，B正確；
C、溫度從O→A變化過程中，酶的活性逐漸升高，C錯誤；
D、pH值為6時反應物剩余量最少，該酶的最適pH值為6，D錯誤．
故選：B．
【考點精析】根據題目的已知條件，利用酶的特性的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高．