Question

【題目】將一些蘋果儲藏在密閉容器中，較長時間后會聞到酒香。在不同氧濃度環境中，其O2的消耗量和CO2的產生量如下表所示(假設細胞呼吸的底物都是葡萄糖)。則下列敘述錯誤的是

氧濃度	a	b	c	d	e
CO2產生量/ (mol/min)	1.2	1.0	1.3	1.6	3.0
O2消耗量/ (mol/min)	0	0.5	0.7	1.2	3.0

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A.氧濃度為a時，蘋果的細胞呼吸只在細胞質基質中進行

B.氧濃度為b時，葡萄糖的消耗量最少，適宜于蘋果的儲藏

C.氧濃度為c時，蘋果產生C2H5OH的量為0.3 mol/mim

D.氧濃度為d時，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精發酵

Answer 1

【答案】C

【解析】

本題主要考查有氧呼吸和無氧呼吸的過程。

1、有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細胞質基質、線粒體基質和線粒體內膜．有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應生成水，合成大量ATP。
2、無氧呼吸的場所是細胞質基質，無氧呼吸的第一階段和有氧呼吸的第一階段相同，無氧呼吸由于不同生物體中相關的酶不同，在植物細胞和酵母菌中產生酒精和二氧化碳，在動物細胞和乳酸菌中產生乳酸。

A、氧濃度為a時，由于O2的消耗量為0，說明此時蘋果只進行無氧呼吸，其場所為細胞質基質，A正確；
B、氧濃度為b時，呼吸作用強度最低，在表格中b點的氧濃度較適宜于蘋果的儲藏，B正確；
C、氧濃度為c時，無氧呼吸產生的CO2量為1.3-0.7=0.6，所以蘋果產生C2H5OH的量為0.6mol/min，C錯誤；
D、氧濃度為d時，O2的消耗量為1.2，故有氧呼吸消耗的葡萄糖為0.2；無氧呼吸產生的CO2為0.4，故無氧呼吸消耗的葡萄糖為0.2，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精發酵，D正確。
故選C。