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癌癥是威脅人類健康的最嚴重的疾病之一，平常所食的許多食品中有抑制癌癥的物質，以下不屬于抑癌物質的是（　　）
A、胡蘿卜中的胡蘿卜素
B、動物肝臟中的維生素A
C、腌制食品中的亞硝胺
D、蔬菜水果中的維生素C
考點：細胞癌變的原因,惡性腫瘤的防治
專題：
分析：研究表明，維生素A能阻止和抑制癌細胞的增生，對預防胃腸道癌和前列腺癌功能尤其顯著，它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療的病人降低癌癥的復發率．維生素C可以減少致癌物質亞硝胺在體內聚集，極大地降低食道癌和胃癌的發病率，胡蘿卜素在體內可以轉化為維生素A進而起作用．
解答： 解：A、胡蘿卜素在體內可以轉化為維生素A，維生素A為抑癌物質，A錯誤；
B、維生素A為抑癌物質，B錯誤；
C、腌制食品中的亞硝酸鹽可以轉化為亞硝胺，亞硝胺為致癌物質，C 正確；
D、維生素C可以減少致癌物質亞硝胺在體內聚集，為抑癌物質，D 錯誤．
故選：C．
點評：本題考查了常見的致癌因子和抑癌物質，解答本題的關鍵是掌握亞硝胺為常見的主要致癌因子之一．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

普通小麥中有高桿抗病和矮桿易感病兩個品種，控制兩對相對性狀的基因分別位于兩對同源染色體上．現用顯性純合高稈抗病小麥和隱性純合矮稈易感病小麥雜交得F1，F1自交或測交，預期結果不正確的是（　　）
A、自交結果中高稈抗病與矮稈抗病比例為9：1
B、自交結果中高稈與矮稈比例為3：1，抗病與易感病比例為3：1
C、測交結果為矮稈抗病：矮稈易感病：高稈抗病：高稈易感病比例為1：1：1：1
D、自交和測交后代出現四種相同表現型

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列圖解表示正常人和鐮刀型細胞貧血病患者細胞中有關基因的表達情況．請分析回答：
（1）圖中a框和b框內結構在化學組成上的差異有
 
．
（2）轉錄時是以DNA分子的
 
鏈（填①或②）作為模板．
（3）細胞中某物質合成過程所遵循的堿基互補配對原則是：
A-U、C-G、U-A、G-C，則合成的該物質是
 
．
（4）基因突變往往會導致所翻譯的多肽鏈的氨基酸發生改變．已知賴氨酸的密碼子為AAA、AAG，天門冬氨酸的密碼子為GAU、GAC，甲硫氨酸的密碼子為AUG．現有一細胞中的某種多肽鏈在賴氨酸處發生了改變，則合成該多肽鏈的基因轉錄鏈上的堿基變化最可能是
 
，多肽鏈中的氨基酸的變化是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

創立細胞學說的科學家是（　　）
A、達爾文B、施萊登和施旺
C、胡克D、列文虎克

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關群落演替的敘述，正確的是（　　）
A、火災后的草原、過量砍伐的森林和冰川上進行的演替都屬于次生演替
B、由草本植物階段漸變為灌木階段，主要原因是灌木較為高大，能獲得更多陽光
C、群落演替是在生物群落發展變化過程中，一個群落被另一個群落代替的過程
D、發展工農業生產往往使群落演替按照不同于自然演替的方向和速度進行

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖為某一高等生物細胞有絲分裂某一時期的圖象，下列敘述錯誤的是（　　）
A、該生物為一種植物
B、該生物的體細胞中含有8條染色體
C、該細胞處于有絲分裂后期
D、該細胞中含有8條染色體

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據植物對礦質元素運輸和利用的特點進行判斷，下列說法正確的是（　　）
A、礦質元素只會在木質部的導管中，不會出現在韌皮部的篩管中
B、K元素能被植物體再利用，所以在作物生長過程中不用施鉀肥
C、Ca元素在植物體內不能被再利用，所以在作物生長過程中總要施用鈣肥
D、P元素在植物體內能被再利用，但仍要在作物不同發育時期適量施加磷肥

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示染色體變異的幾種情況，說法正確的是（　　）
A、
圖可用來表示細胞中個別染色體的增加
B、
圖所示變化一般發生在四分體時期
C、
圖是三倍體生物的體細胞中染色體組成
D、
圖的變化將導致染色體上基因減少

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是植物細胞亞顯微結構模式圖，請據圖回答：
（1）與根毛細胞相比，該細胞所特有的結構是
 
；若該細胞是根尖分生區細胞，則細胞壁的形成與
 
有關．
（2）②的主要成分是
 
和
 
．
（3）此細胞中具有雙層膜的細胞器是
 
和
 
（寫標號）．
（4）細胞進行生命活動所需要的能量主要由
 
供給．
（5）如果將該細胞放入0.3g/mL的蔗糖溶液中，細胞會因為失水而出現
 
分離現象．

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