下列關于蛋白質的說法中正確的是（ ）
| A．蛋白質的多樣性與氨基酸的種類、數目、排序等有關 |
| B．四個氨基酸脫水縮合產生三個肽鍵，形成三肽 |
| C．生物體中組成蛋白質的氨基酸約有上百種 |
| D．組成蛋白質的氨基酸約有20種，其中有8種是人體細胞能合成的必需氨基酸 |
閱讀快車系列答案科目：高中生物 來源：2012-2013學年重慶市楊家坪中學高二12月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列關于蛋白質的說法中正確的是（ ）
| A．蛋白質的多樣性與氨基酸的種類、數目、排序等有關 |
| B．四個氨基酸脫水縮合產生三個肽鍵，形成三肽 |
| C．生物體中組成蛋白質的氨基酸約有上百種 |
| D．組成蛋白質的氨基酸約有20種，其中有8種是人體細胞能合成的必需氨基酸 |
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科目：高中生物 來源：2013屆山西省太原五中高三8月月考生物試卷（帶解析） 題型：綜合題
（15分）某蛋白質分子由四條肽鏈組成，共657個氨基酸，請回答：
（1）寫出天門冬氨酸和苯丙氨酸（右下圖所示分子式）脫水縮合過程 。
（2）該蛋白質分子中至少含有游離的氨基和游離的羧基分別是 個和 個。
（3）該蛋白質分子中，共有 個肽鍵；在該蛋白質分子形成過程中，相對分子質量減少了 。
（4）假設該蛋白質分子中的一條肽鏈為178肽，其分子式為CxHyOWNZS（z>178，w>179），并且是由右圖五種氨基酸組成的：那么將該178肽徹底水解后將會得到 個賴氨酸。（結果可含分子式中的未知數）
（5）生物界組成蛋白質的基本單位是_____________，約有________種。成年人必需的氨基酸有_______種，嬰兒必需的氨基酸有_______種。蛋白質種類多達1010—1012種，這與蛋白質____________的多樣性有關。
(6)蛋白質是生命的基礎物質，下列關于蛋白質的說法正確的是
| A．蛋白質的種類很多，它們都能溶解于水 |
| B．蛋白質水解的最終產物是氨基酸 |
| C．蛋白質溶液中加入濃鹽酸，顏色變黃 |
| D．蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質將變性 |
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科目：高中生物 來源：2014屆湖北孝感中學高三年級九月調研考試生物卷（解析版） 題型：選擇題
下列關于蛋白質的說法錯誤的是
A．蛋白質生物合成需要消耗ATP，而蛋白質水解不消耗ATP
B．有8種氨基酸是成人機體合成各種蛋白質所必需的，所以被稱為必需氨基酸
C．蛋白質可參與人體血漿滲透壓的維持
D．原核細胞無內質網，但其合成的蛋白質也可具有空間結構
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科目：高中生物 來源：2014屆山西省高一上學期期中考試生物（文）試卷 題型：選擇題
下列關于蛋白質的說法中正確的是
A．蛋白質的多樣性與氨基酸的種類、數目、排序及空間結構等有關
B．四個氨基酸脫水縮合產生三個肽鍵，形成三肽
C．組成蛋白質的氨基酸約有20種，其中有8種是人體細胞能合成的必需氨基酸
D．所有蛋白質中形成的肽鍵結構是一樣的
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科目：高中生物 來源：2010—2011學年山東省濰坊市新高二暑假作業（生物） 題型：選擇題
下列關于蛋白質的說法中正確的是
A．蛋白質的多樣性與氨基酸的種類、數目、排序等有關
B．四個氨基酸脫水縮合產生三個肽鍵，形成三肽
C．生物體中組成蛋白質的氨基酸有無數種
D．組成蛋白質的氨基酸約有20種，其中有8種是人體細胞能合成的必需氨基酸
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