Question

(2005全國Ⅱ，30)回答下列(1)、(2)小題。

(1)植物葉片表皮上分布有大量的氣孔，氣孔結構如圖所示。當組成氣孔的細胞(保衛細胞)吸水后，會膨脹變形，氣孔開啟；反之細胞失水收縮，氣孔關閉。請以放置一小段時間的菠菜為材料設計一個實驗，證明氣孔具有開啟和關閉的功能。要求寫出實驗材料與主要用具、實驗步驟、預測實驗結果并作出解釋。

實驗材料與主要用具：

實驗步驟：

預測實驗結果并作出解釋：

(2)某實驗小組為了驗證乙烯的生理作用，進行了下列實驗：

取A、B兩箱尚未成熟的番茄(綠色)，A箱用一定量的乙烯利(可釋放出乙烯)處理；B箱不加乙烯利作為對照。當發現兩箱番茄顏色有差異時，A箱的番茄呈________色，B箱番茄呈________色。從這兩箱番茄中取等量的果肉，分別研磨成勻漿，除去勻漿中的色素，過濾。取無色的等量濾液分別加入A、B兩支試管中，再各加入等量斐林試劑，加熱后，搖勻觀察，發現A試管中呈磚紅色，B試管中也呈此顏色，但比A試管中的顏色________(深或淺)，說明經乙烯利處理后番茄中________含量增多了。根據上述實驗可證明乙烯具有________的作用。

Answer 1

答案：
解析：

答案：(1)實驗材料與主要用具：菠菜、清水、濃鹽水、蓋玻片、載玻片、顯微鏡、吸水紙、滴管、鑷子等。 實驗步驟：①取菠菜葉，用鑷子剝去表皮。 ②在載玻片上滴一滴清水，將表皮放入清水中，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片。 ③將臨時裝片放在顯微鏡載物臺上，先在低倍鏡下找到氣孔，移動到視野中央，再換高倍鏡進行觀察，記錄觀察到的氣孔狀態。 ④在載玻片的一側滴上濃鹽水，在另一側用吸水紙吸取蓋玻片下的液體，反復做幾次。 ⑤繼續觀察氣孔的變化，并作記錄。 預測實驗結果并作出解釋：在清水中氣孔應開啟，因為當細胞液濃度大于細胞外溶液濃度時，保衛細胞吸水膨脹變形，氣孔開啟。在濃鹽水中氣孔應關閉，因為當細胞液濃度小于細胞外溶液濃度時，保衛細胞失水收縮，氣孔關閉。 (2)紅　綠　淺　還原糖　促進果實成熟 解析：(1)根據題意，該氣孔結構示意圖為顯微鏡下所見，所以本實驗應用到顯微鏡，應根據要求制作臨時裝片后進行觀察。保衛細胞與周圍的溶液形成一個滲透系統，根據滲透作用的原理，當細胞液濃度大于細胞外溶液濃度時，保衛細胞吸水膨脹變形，氣孔開啟。當細胞液濃度小于細胞外溶液濃度時，保衛細胞失水收縮，氣孔關閉。所以，在清水中氣孔應開啟，在濃鹽水中氣孔應關閉。 (2)乙烯是一種植物激素，有促進果實成熟的作用。番茄果實未成熟時是綠色的，成熟以后變為紅色。斐林試劑可以用來檢驗還原糖如葡萄糖和果糖，在加熱的條件下可以出現磚紅色沉淀。番茄果實在成熟的過程中，淀粉等物質逐漸轉化成還原性糖，所以成熟后番茄所含的還原性糖比未成熟的番茄多，反應中顯色更深。