Question

在唾液淀粉酶催化淀粉水解實(shí)驗(yàn)中,將唾液稀釋十倍與用唾液原液實(shí)驗(yàn)效果基本相同.這表明酶具有:

A．專一性

B．多樣性

C．高效性

D．穩(wěn)定性

Answer 1

C

解析試題分析：酶具有三個(gè)特性：高效性、專一性、需要適宜的條件。將唾液稀釋十倍與用唾液原液實(shí)驗(yàn)效果基本相同，這表明酶具有高效性。
考點(diǎn)：酶的特性
點(diǎn)評(píng)：本題重在考查了酶的高效性，屬于對(duì)識(shí)記、理解層次的考查，屬于簡(jiǎn)單題。