Question

(2012·佛山質檢)過氧化氫酶(CAT)是生物氧化過程中重要的抗氧化酶，能有效地清除各種活性氧基團，從而防止這些基團對細胞膜系統的損壞。CAT活性的變化可以靈敏地反映外界環境條件是否對植物細胞產生了壓力。某研究小組為探究N、P對小麥幼苗CAT活性的影響，設計了以下實驗：將長勢相同的小麥幼苗均分為三組，分別放入缺N、P的完全培養液中連續培養10 d、20 d、30 d，以正常完全營養液水培小麥為對照。實驗結果如圖所示。

(1)為了保持營養液的滲透平衡，缺失的離子都用其他等當量的鹽分來替換。缺N時，KNO₃

Ca(NO₃)₂用等當量的K₂SO₄     CaCl₂替換，缺P時，Na₂HPO₄用等當量的NaCl來替換，這樣做的目的是控制實驗的________變量。

(2)圖示a、b、c三條折線中，表示在完全營養液中培養的是________。

(3)在缺N、P的完全培養液中培養的小麥枝葉干枯、含水量減少、衰老速度加快。寫出題意背景下衰老細胞的兩個主要特征：______________________。

(4)據圖繪制在實驗條件下葉片細胞中過氧化氫含量變化的示意圖。

Answer 1

(1)實驗設計要嚴格遵循單一變量原則，此實驗的單一變量是N、P的有無，要嚴格控制滲透壓等無關變量；(2)c為完全營養液，隨時間的延長酶活性下降得慢；(3)由圖可知，在缺N、P的培養液中，CAT酶的活性降低，使細胞膜系統損壞，細胞膜通透性增大。

答案：(1)無關　(2)c　(3)CAT活性降低，細胞膜透性增大　(4)如下圖所示：