Question

一條由12個氨基酸組成的多肽，分子式為C_xH_yN_zO_wS（z＞12，w＞13）．這條多肽鏈經水解后的產物中有5種氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、丙氨酸（C₃H₆NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、賴氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）．則水解產物中天冬氨酸數目（　　）

• A、y+12
• B、z+12
• C、

  w+13

  2

• D、

  w-13

  2

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：多肽鏈是由氨基酸經過脫水縮合反應生成的，根據反應前后元素數目守恒關系列出關系式，可以計算出肽鏈中不同氨基酸的個數．

解答： 解：由題意可知，該12肽在脫水縮合反應過程中脫去了11分子水，設該多肽鏈水解產生的半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、丙氨酸（C₃H₆NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、賴氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）的數目分別是a、b、c、d、e，根據反應前后元素數目守恒關系列出關系式：①3a+3b+4c+6d+9e=X，②7a+6b+7c+14d+11e=Y+22，③，a+b+c+2d+e=Z，④2a+2b+4c+2d+2e=W+11，⑤a=1，解得：c=

W-13

2

．
故選：D．

點評：本題的知識點是氨基酸脫水縮合反應過程，根據氨基酸的脫水縮合反應，按照反應前后元素數目守恒關系列出關系式是解題的關鍵．