Question

圖甲表示pH對植物和人的淀粉酶活性的影響；圖乙表示3種脫氫酶（A、B、C）的活性受溫度影響的情況。下列敘述正確的是

1. A.
   從圖甲中可知pH＝6時植物淀粉酶的活性最高
2. B.
   從圖乙中無法得知酶C的最適溫度
3. C.
   從圖甲中可知細胞內pH值由酸性變成堿性時，淀粉酶活性逐漸升高
4. D.
   從圖乙可知活性溫度的范圍最廣的是酶B

Answer 1

B
從圖甲中可知pH＝5時植物淀粉酶的活性最高；由于C曲線后半部沒有表示出來，所以從圖乙中無法得知酶C的最適溫度，也無法確定哪個酶的活性溫度最廣；在由最適pH開始，升高或降低pH都會使酶活性降低。