Question

“白菜一甘藍”是用細胞工程的方法培育出來的蔬菜新品種，它具有生長期短，耐熱性強和易于儲藏等優點．如下圖所示是“白菜一甘藍”的雜交過程示意圖．以下說法，正確的是（　　）

• A、除去細胞壁形成原生質體，可運用的酶是胰蛋白酶
• B、通常可誘導上述原生質體相互融合方法是PEG和滅活的病毒誘導
• C、雜種細胞形成的標志是誘導產生了新的細胞壁
• D、愈傷組織形成“白菜一甘藍”植物體必須經過脫分化和再分化兩個過程

Answer 1

考點：植物體細胞雜交的應用,植物培養的條件及過程

專題：

分析：1、去細胞壁的方法：酶解法，即在溫和的條件下用纖維素酶和果膠酶去除細胞壁．
2、誘導植物細胞融合的方法：物理法：離心、振動、電激，化學法：聚乙二醇（PEG）．
3、原生質體能融合的原因：細胞膜具有一定的流動性．
4、融合完成的標志：再生出新的細胞壁．（與細胞內高爾基體有重要的關系）
5、植物組織培養依據的原理為植物體細胞的全能性，即已經分化的細胞仍然具有發育成完整植株的潛能；培養過程的順序是離體植物器官、組織或細胞（外植體）脫分化形成愈傷組織，再分化形成根、芽等器官進而形成新的植物體．

解答： 解：A、制備原生質體時去除細胞壁，細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，則用纖維素酶和果膠酶，故A錯誤；
B、誘導原生質體融合用物理法和化學法，不能用滅活的病毒誘導，故B錯誤；
C、雜種細胞形成的標志是誘導產生了新的細胞壁，與高爾基體有關，故C正確；
D、愈傷組織形成“白菜一甘藍”植物體屬于再分化過程，故D錯誤．
故選：C．

點評：本題考查植物體細胞雜交的過程，意在考查學生識圖能力和分析能力，難度不大，注意D選項中植物組織培養形成愈傷組織，再分化形成胚狀體．