Question

【題目】

物質	元素含量		氧化分解時
	C	O	耗氧量	釋放能量	產生的水量
脂肪	75%	13%	較多	較多	X
糖類	44%	50%	較少	較少	Y

A．相同質量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時耗氧量少

B．脂肪氧化分解時能釋放較多的能量，可能與其H元素含量較高有關

C．相同質量的脂肪和糖類氧化分解時產生的水量X<Y

D．由此表中數據可以得出脂肪是生物體內的主要能源物質

Answer 1

【答案】B

【解析】相同質量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時耗氧量多，A錯誤。脂肪氧化分解時能釋放較多的能量，可能與其H元素含量較高有關，B正確。相同質量的脂肪和糖類氧化分解時產生的水量X﹥Y，C錯誤。由此表中數據可以得出脂肪是生物體內的良好的儲能物質，D錯誤。