Question

【題目】哺乳動物斷奶后，乳糖酶數量逐漸減少。1萬年以前，人類開始食用家畜的乳汁，成年人體內乳糖酶含量明顯增加，而少數不能產生乳糖酶的被稱為“乳糖不耐癥”。下列有關敘述錯誤的是

A. 乳糖酶基因的表達受人體內外多種因素的影響

B. 不能用斐林試劑檢測乳糖是否被乳糖酶水解

C. 人類食用家畜乳汁導致乳糖酶基因突變

D. 人類發生這種變化的實質是有關基因頻率發生定向改變

Answer 1

【答案】C

【解析】乳糖酶基因的表達受人體內外多種因素的影響，A正確；乳糖是還原糖，其水解產物也是還原糖，因此不能用斐林試劑檢測乳糖是否被乳糖酶水解，B正確；人類食用家畜乳汁不會導致乳糖酶基因突變，C錯誤；人類發生這種變化的實質是有關基因頻率發生定向改變，D正確。