Question

回答下列關于微生物的問題．
阿拉伯膠是一種多糖，研究者從某地合歡樹下距離地表深10～15cm處的土樣中初篩到能合成阿拉伯膠降解酶的菌株SM01，以下為該菌株的鑒定過程．
（1）為獲得單菌落，可采用

 

法將初篩菌液接種在

 

培養基上．
（2）SM01的菌落為粉白色，菌落初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到，菌絲白色致密，且    有分生孢子，細胞核直徑約1μm，初步推測為真菌，則其特征中，最能說明SM01是真菌的是

 

．
A．菌落初期呈突起絮狀                B．菌落粉白色
C．有菌絲，白色致密                  D．有細胞核，且有分生孢子
（3）SM01還一定具有的結構有

 

（多選）．
A．細胞膜         B．核糖體         C．擬核
D．莢膜           E．芽孢           F．菌蓋
（4）表4中培養液pH均為6.0，若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定，則應選用表中的

 

培養液，針對不選用的其他培養液，分別說明原因：
（1）

 

；
（2）

 

；
（3）

 

．
實驗用培養液配方

培養液	阿拉伯膠	阿拉伯膠酶	NaNO3	牛肉膏	K2HPO4	MgSO4?7H2O	KCI	FeSO4?7H2O
A	25g/L	??	??	??	1g/L	1g/L	0.5g/L	0.01g/L
B	25g/L	1μg/L	??	3g/L	1g/L	1g/L	0.5g/L	0.01g/L
C	??	??	3g/L	??	1g/L	1g/L	0.5g/L	0.01g/L
D	25g/L		3g/L	??	1g/L	1g/L	0.5g/L	0.01g/L

Answer 1

考點：微生物的分離和培養

專題：

分析：本題只要考生抓住題目中“獲得單個菌落常用的方法”、“真菌”、“SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定”等關鍵詞，可以很快解決此題．

解答： 解：（1）稀釋涂布平板法：先將菌液進行一系列的梯度稀釋；然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養基的表面；在放在適宜調節下培養；在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物將被分散成單個細胞，從而在培養基表面形成單個的菌落．平板劃線分離法是指由接種環以無菌操作蘸取少許待分離的材料，在無菌平板表面進行平行劃線、扇形劃線或其他形式的連續劃線，微生物細胞數量將隨著劃線次數的增加而減少，并逐步分散開來，經培養后，可在平板表面得到單菌落．則獲得單個菌落常用的方法是劃線法和稀釋涂布平板法，菌落一般用固體培養基培養．
（2）A、B、C三項描述的是SM01菌落的特征，不是真菌的本質特征．真菌是真核生物，具有核膜包圍的細胞核；故選D．
（3）SM01是真菌，一定有真核細胞的細胞膜、細胞質（核糖體等細胞器）和細胞核結構．原核細胞DNA所在的區域稱為擬核；莢膜是某些細菌在細胞壁外包圍的一層粘液性物質，一般由糖和多肽組成；芽孢是有些細菌（多為桿菌）在一定條件下，細胞質高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強的球形或橢圓形的休眠體；菌蓋指傘菌、香菇、蘑菇屬、等層菌類子實體上部的傘狀部分；故選AB．
（4）若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定，則必須以阿拉伯膠為唯一碳源，不能加入牛肉膏等其它碳源．根據單因子變量原則，培養液中不能加其它阿拉伯膠酶，否則無法得出正確結論，微生物培養的培養基中還要含有其它營養成分氮源、水、無機鹽等，故選D項．
故答案為：（1）劃線法/涂布法   固體
（2）D
（3）AB
（4）D   A培養液缺少氮源，SM01不能很好生長；
B培養液缺少氮源，SM01不能很好生長；且有阿拉伯膠酶，會影響對SM01自身產生的酶活力的測定結果；
C培養液缺乏阿拉伯膠酶催化底物阿拉伯膠，會影響SM01的生長，也無法對阿拉伯膠酶活力進行測定

點評：本題以“SM01”為素材，考查微生物分離和培養、培養基、真菌結構等相關知識，重點考查學生的并對實驗方案做出恰當的評價和修訂能力，提升了學生提取信息、分析問題的能力，難度適中．