Question

經研究發現，很多綠色植物花瓣上的多種顏色與細胞中含有的多種色素有關，有的植物的花瓣在一天之內能顯示出不同的顏色，與花瓣細胞液中含有的一種叫花青素的有機物有密切關系。該種物質在酸性環境中顯紅色，堿性環境中顯藍色，中性環境中顯紫色。試根據花青素及其特性，結合相關的知識回答：

（1）有些植物花瓣上有綠色的部分，其色素主要存在于細胞內叫做________的細胞器中。

（2）花青素這種在不同酸堿性環境中顯示出的不同顏色的物質與常用的酸堿指示劑中的________相似。

（3）根據測試可知牽牛花的花瓣細胞中含有花青素，試問當牽牛花的花瓣清早是紅色的，這說明細胞液顯________性。顯這種性質的原因是晚上呼吸作用產生了大量________；該種物質主要產生于叫做________的細胞器中，該種物質通過________方式進入細胞液后，與水發生了化學反應，化學反應方程式是________（方程式）。

（4）隨著太陽的升起，光照時間的延長，可以看見牽牛花的花瓣逐漸變成了紫色，這是因為________。

Answer 1

答案：
解析：

答案：（1）葉綠體;（2）石蕊;（3）酸,二氧化碳,線粒體,自由擴散,;（4）光照加強，植物光合作用消耗了大量的二氧化碳，細胞液的酸性不斷減弱。 　　解析：考查細胞的結構和功能。綠色植物細胞中存在兩類色素，一類是存在于葉綠體中的色素，包括葉綠素和類胡蘿卜素，和光合作用的光反應有關，起吸收可見的太陽光的作用。另一類色素是花青素，主要存在于花瓣細胞，成熟的果皮細胞和深秋的某些葉片中。有的植物花瓣細胞在一天中花瓣顏色的變化與細胞中的酸堿變化有關，而細胞中的酸堿變化與線粒體和葉綠體的活動密切相關。線粒體通過有氧呼吸釋放二氧化碳，葉綠體通過光合作用消耗，兩者活動能力的強弱決定著細胞中的量，從而也決定著細胞液的酸堿度。