Question

【2011·廈門質檢】下圖表示在最適溫度、最適pH等條件下，反應物濃度對酶所催化的化學反應速率的影響。請回答：

（1）該曲線的AB段表明，隨著反應物濃度的增加，                   。

（2）如果溫度升高10℃重復實驗，則圖中A點的位置將           （填上移或下移），因為            。

（3）如果從乙點開始，往反應混合物中加入少量同樣的酶，曲線會發生什么變化（請在圖中繪出變化曲線）?發生以上變化的原因是                                   。

（4）如果要驗證在最適溫度、最適pH等條件下，淀粉濃度對淀粉酶所催化的化學反應速率的影響，可以取多個測試裝置，分別往各個測試裝置中如入等量的酶和                  ，測定其反應速率。

Answer 1

   （1）反應速率逐漸加快

   （2）下移       曲線反映最適溫度條件下的變化，

超過最適溫度，酶活性下降，反應速率下降

   （3）（見圖）

酶濃度增加且反應物充足，反應速率加快

   （4）一定濃度梯度的等量淀粉溶液