Question

【題目】如圖為“探究酵母菌的呼吸方式”的實驗裝置，有關敘述錯誤的是

A. A瓶加入質量分數為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2

B. 若向B瓶和D瓶中加入重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，則D瓶內的溶液會變黃

C. 可根據溴麝香草酚藍水溶液變黃的時間長短，來檢測CO2的產生速率

D. 乙組D瓶先封口放置一段時間的目的是消耗瓶中的O2以形成無氧的環境

Answer 1

【答案】B

【解析】

裝置甲是探究酵母菌的有氧呼吸方式，其中A瓶中的質量分數為10%NaOH的作用是吸收空氣中的二氧化碳；B瓶是酵母菌的培養液；C瓶是澄清石灰水，目的是檢測有氧呼吸產生的二氧化碳。裝置乙是探究酵母菌無氧呼吸方式，D瓶是酵母菌的培養液，E瓶是澄清石灰水，目的是檢測無氧呼吸產生的二氧化碳。檢測CO2的產生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。檢測酒精的產生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發生反應，變成灰綠色。

A瓶加入質量分數為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2，A正確；甲裝置是酵母菌進行有氧呼吸，產生二氧化碳和水，乙裝置是酵母菌無氧呼吸產生酒精和二氧化碳，故向B瓶和D瓶中加入重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，則D瓶內的溶液會變灰綠色，B錯誤；可根據溴麝香草酚藍水溶液變黃的時間長短，來檢測CO2的產生速率，C正確；乙組D瓶先封口放置一段時間的目的是消耗瓶中的O2以形成無氧的環境，D正確；故選B。