Question

下列關于蛋白質工程的說法不正確的是

A．蛋白質工程能定向改造蛋白質分子的結構，使之更加符合人類的需要

B．蛋白質工程是在分子水平上對蛋白質分子直接進行操作，定向改變分子的結構

C．蛋白質工程能產生出自然界中不曾存在過的新型蛋白質分子

D．蛋白質工程與基因工程密不可分，又被稱為第二代基因工程

Answer 1

B

解析試題分析：蛋白質工程是在分子水平上對基因進行直接改造，從而實現對蛋白質的改造。基因工程是蛋白質工程的關鍵技術，所以蛋白質工程又被稱為第二代基因工程。蛋白質工程和基因工程的目的都是獲得人類需要的蛋白質，但是二者有一定的區別：基因工程得到的蛋白質是天然已有的蛋白質，而通過蛋白質工程改造后的蛋白質已經不再是天然的蛋白質。故選B
考點：本題考查蛋白質工程。
點評：本題意在考查考生的識記能力和理解能力，屬于容易題。