Question

（12分）如圖所示表示酵母菌細胞的構造模式。請據圖回答：

（1）從細胞核的構造看，酵母菌屬于 生物。

（2）寫出1、3的結構名稱：1 ，3 。

（3）2的主要化學成分為 ，其完成圖示功能的結構基礎是 。

（4）酵母菌的菌落一般會散發出一股悅人的酒香味，相關的反應式是 。

（5）用酵母制啤酒時，為保證發酵罐中有較多的酵母菌，必須先 ，達到一定數量后，則應該 ，以獲得大量的 。

（6）為研究發酵罐中酵母菌的生長狀況，常要取樣統計分析，并測定pH，判斷取樣先后順序的主要依據是pH的大小，pH越小取樣越后。右側生長曲線圖中FG下降的主要原因是 。欲收獲酵母菌或其代謝產物，應選擇曲線中的 段。

（7）自然環境中的酵母菌屬于生態系統中的成分是 。

Answer 1