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【題目】制作葡萄醋時,必須控制的發酵條件是

A溫度18~250C,適時通氣

B溫度18~250C,隔絕空氣

C溫度30~35,隔絕空氣

D溫度30~350C,適時通氣

【答案】D

【解析】制作葡萄醋時,利用醋酸菌作為發酵的菌種,醋酸菌適宜生存的溫度條件是30~35;并且醋酸菌屬于需氧型生物,只有在氧氣充足的條件下才能將酒精變成醋酸,因此發酵過程中需要適時通氣,故選D。

練習冊系列答案
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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】人類遺傳病調查中發現兩個家系中都有甲遺傳病(基因為H、h)和乙遺傳病(基因為T、t)患者,系譜圖如下。以往研究表明在正常人群中Hh基因型概率為10-4。請回答下列問題(所有概率用分數表示):

(1)甲病的遺傳方式為_________,乙病最可能的遺傳方式為_______

(2)若Ⅰ-3無乙病致病基因,請繼續分析。

①Ⅰ-2的基因型為______;Ⅱ-5的基因型為____________

②如果Ⅱ-5與Ⅱ-6結婚,則所生男孩同時患兩種遺傳病的概率為______

③如果Ⅱ-7與Ⅱ-8再生育一個女兒,則女兒患甲病的概率為______

④如果Ⅱ-5與h基因攜帶者結婚并生育一個表現型正常的兒子,則兒子攜帶h基因的概率為______

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示人體內的細胞與細胞外液和外界環境之間進行物質交換的過程示意圖。下列敘述不正確的是

A①②③分別代表血漿、淋巴和組織液,三者共同構成人體內環境

B.當人體蛋白質長期供應不足時,①③等處的滲透壓會降低

C中含有的成分有血紅蛋白、抗體、水、無機鹽等

D.無氧呼吸產生并釋放到中的乳酸由緩沖物質中和,以維持內環境pH相對穩定

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為甲病(A-a)和乙病(B-b)的遺傳系譜圖。其中乙病為伴性遺傳病,請回答下列問題:

(1)甲病屬于________染色體的____性遺傳病,乙病屬于________染色體的______性遺傳病。

(2)Ⅱ-5為純合體的概率是_____,Ⅱ-6的基因型為________,Ⅲ-13的致病基因來自于________

(3)已知Ⅲ-10是乙病基因的攜帶者,則假如Ⅲ-10和Ⅲ-13結婚,生育的孩子患甲病的概率是________,患乙病的概率是________,同時患甲乙病的概率是________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】已知某種植物的花紫色和綠色是一對相對性狀。由基因R、r控制;植株高和矮是一對相對性狀,有基因T、t控制,且兩對基因獨立遺傳。為了鑒別有關性狀的顯隱性關系,有人進行了一系列雜交實驗,結果如下圖所示。請回答問題:

(1)根據雜交組合______及結果判斷,花色性狀中紫色為__________性狀。控制此性狀的基因在該植物體的一個有絲分裂后期細胞中最多存在__________個。組合①親本中綠色矮植株A的基因型是_______________

(2)組合①產生的F1中,能夠穩定遺傳的個體所占比例是___________

(3)組合②中F1的自交后代會出現不同于親本的新組合類型,新類型所占的比例為_______,其產生的原因是控制不同性狀的基因發生了____________,該過程發生的時期是_____________

(4)若僅考慮花的顏色,則組合①的F1自交后代的表現型及比例為___________________________

(5)若組合②中F1進行測交,則后代的基因型及比例為______________________________________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物,通過在液泡中貯存大量的Na而促進細胞吸收水分,該現象說明液泡內Na參與( )

A. 調節滲透壓 B. 組成體內化合物

C. 維持正常pH D. 提供能量

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】運用所學知識回答下列與生物技術實踐相關的問題:

1自古酒就與人類生活息息相關。在圖中所示兩發酵瓶中裝入等量的葡萄汁進行果酒制作實驗,若在A裝置的通氣口補充無菌空氣,那么一段時間后,能獲得葡萄酒的是______裝置發酵是否成功可用_________________對發酵產物進行檢驗確認。

2圖乙是胡蘿卜素提取粗品鑒定結果示意圖點加提取樣品的是______點,鑒定實驗的方法叫作_____________

3微生物培養時,后期進行菌落統計時,一般選擇菌落數在_____________間的平板進行計數

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖甲表示在一定條件下測得的該植物光照強度與光合速率的關系;圖乙表示某綠色植物的細胞代謝狀況;圖丙是某生物興趣小組將植物栽培在密閉玻璃溫室中,用紅外線測量儀測得室內的CO2濃度與時間關系的曲線。請分析回答下列問題:

1圖甲中的a點表示___________,c點時,根據細胞中產生ATP的非細胞器有____________。

2圖乙所示的該植物細胞代謝情況,可用圖甲中ad四點中的__________來表示,也可用圖丙中ej六個點中的__________表示。

3若光照一直存在且不變,則在光照強度大于____________klx時,植物才會表現出生長現象。在相同溫度下,將該植物的葉片置于8 klx光照下9小時,然后移到黑暗處15小時,則該24小時每100 cm2葉片光合作用所消耗CO2的量為___________mmol。用分數表示

4若圖甲曲線表示該植物在30時光照強度與光合速率的關系,并且已知該植物光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為2530,那么在原有條件不變的情況下,將溫度提高到25,理論上分析c點將____左移、右移、不變

5由圖丙可推知,密閉玻璃溫室中氧氣濃度最大的是________點,據圖所知經過24h后植物體內有機物含量_____增加、減少、不變

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】已知先天聾啞病是由2對基因控制的每對基因均能單獨引起疾病。下圖是先天聾啞遺傳病的某家系圖,II2的致病基因位于1對染色體,II3和II6的致病基因位于另1對染色體,這2對基因均可單獨致病。II2不含II3的致病基因,II3不含II2的致病基因。不考慮基因突變。下列敘述不正確的是

AII3和II6所患的是伴X染色體隱性遺傳病

B若II2所患的是伴X染色體隱性遺傳病,III2不患病的原因是無來自父親的致病基因

C若II2所患的是常染色體隱性遺傳病,III2與某相同基因型的人婚配,則子女患先天聾啞的概率為1/4

D若II2與II3生育了 1個先天聾啞女孩,該女孩的1條X染色體長臂缺失,則該X染色體來自母親

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