Question

（從某種真核細胞中提取出大量核糖體，放入含有下列幾種有機物的培養液里，假設培養液里含有核糖體完成其功能所需的一切物質和條件．請回答：

（1）以上五種有機物，屬于氨基酸的是

 

（填序號）．
（2）實驗中，核糖體所需要完成的功能就是把上述物質中的氨基酸，通過

 

方式合成多肽（蛋白質），可以用

 

試劑檢測．
（3）將以上的氨基酸各一個合成的化合物中，含有

 

個氨基和

 

個羧基，稱為

 

肽．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：氨基酸是組成蛋白質的基本單位，其結構通式為，可見每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，并且他們都連結在同一個碳原子上．因此，圖中①④⑤屬于組成蛋白質的氨基酸．據此答題．

解答： 解：（1）由以上分析可知，圖中①④⑤屬于組成蛋白質的氨基酸．
（2）氨基酸通過脫水縮合方式形成蛋白質；蛋白質能與雙縮脲試劑發生紫色反應．
（3）由于氨基酸④和⑤的R基中分別含有1個氨基和1個羧基，因此由①④⑤三個氨基酸脫水縮合形成的三肽中含有2個氨基和2個羧基．
故答案為：
（1）①④⑤
（2）脫水縮合    雙縮脲
（3）2   2   三

點評：本題考查氨基酸的分子結構特點和通式、蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸的結構通式及特點，能根據氨基酸的結構特點判斷其各選項中的分子是否屬于氨基酸；識記氨基酸脫水縮合過程，掌握該過程中的相關計算，能運用其延伸規律答題，屬于考綱識記和理解層次的考查．