為了驗證溫度對酶活性的影響，某同學設計了如下實驗方案和步驟：取三支大
小相同的試管，編號為甲、乙、丙，分別向三支試管中加入3mL漿糊，再各加
入2mL新鮮的淀粉酶溶液，振蕩后，將甲、乙、丙三支試管分別置于0℃、
25℃、100℃下約5min，取出試管，各加入2mL雙縮脲試劑（邊加邊振蕩），用
熱水浴檢驗，觀察試管內物質顏色的變化。下列對實驗的評價正確的是
①實驗步驟不正確 ②溫度設置不合理 ③不能用雙縮脲試劑檢驗
| A．只有①正確 | B．只有②正確 | C．①和②正確 | D．①②③都正確 |
科目：高中生物 來源： 題型：
為了驗證溫度對酶活性的影響，某同學設計了如下試驗方案和步驟：取三支大小相同的試管，編號為甲、乙、丙，分別向三支試管中加入3ml漿糊，再加入2ml新鮮的a—淀粉酶溶液，振蕩后，將甲、乙、丙三支試管分別置于0℃、25℃、100℃的水浴中約5 min，取出試管，各加入2 ml斐林試劑(邊加熱邊震蕩)，用熱水浴檢驗，觀察試管內物質顏色的變化。下列對實驗的評價正確的是 ( )
①實驗步驟不正確 ②溫度設置不合理 ③不能用斐林試劑檢驗
A．只有①正確 B．只有②正確 C．①和②正確 D．①②③都正確
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科目：高中生物 來源： 題型：
為了驗證溫度對酶活性的影響，某同學設計了如下的實驗方案和步驟：取三支大小相同的試管，編號為甲、乙、丙，分別向三支試管中加入3 mL漿糊，再各加入2 mL新鮮的α淀粉酶溶液，振蕩后，將甲、乙、丙三支試管分別置于0 ℃、35 ℃、100 ℃下約5 min，取出試管，各加入2 mL斐林試劑(邊加邊振蕩)，用熱水浴檢驗，觀察試管內物質顏色的變化。下列對實驗的評價正確的是( )
①實驗步驟不正確 ②溫度設置不合理 ③不能用斐林試劑檢驗
A．只有①正確
B．只有②正確
C．①和②正確
D．①②③都正確
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年浙江省杭州市高三上學期期中考試生物試卷 題型：選擇題
為了驗證溫度對酶活性的影響，某同學設計了如下實驗方案和步驟：取三支大小相同的試管，編號為甲、乙、丙，分別向三支試管中加入3mL漿糊，再各加入2mL新鮮的α-淀粉酶溶液，振蕩后，將甲、乙、丙三支試管分別置于0℃、37℃、100℃下約5min，取出試管，各加入2mL本尼迪特試劑(邊加邊振蕩)，用熱水浴檢驗，觀察試管內物質顏色的變化。下列對實驗的評價正確的是
①實驗步驟不正確 ②溫度設置不合理 ③不能用本尼迪特試劑檢驗
A.只有①正確 B.只有②正確
C.①和②正確 D.①②③都正確
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年山東省高三上學期學分認定測試生物試卷 題型：選擇題
為了驗證溫度對酶活性的影響，某同學設計了如下實驗方案和步驟：取三支大
小相同的試管，編號為甲、乙、丙，分別向三支試管中加入3mL漿糊，再各加
入2mL新鮮的淀粉酶溶液，振蕩后，將甲、乙、丙三支試管分別置于0℃、
25℃、100℃下約5min，取出試管，各加入2mL雙縮脲試劑（邊加邊振蕩），用
熱水浴檢驗，觀察試管內物質顏色的變化。下列對實驗的評價正確的是
①實驗步驟不正確 ②溫度設置不合理 ③不能用雙縮脲試劑檢驗
A．只有①正確 B．只有②正確 C．①和②正確 D．①②③都正確
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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省東陽市高二上學期期中考試生物試卷 題型：綜合題
（8分）取甲、乙、丙、丁四支潔凈的試管，按照下表中順序依次加入有關物質并進行有關處理，回答下列問題：
（1）用甲、乙試管做驗證酶具有催化作用的實驗，則乙試管中還應加入 ，[來源:]甲試管內的實驗現象是 ，乙試管內的實驗現象是
。
（2）用丙、丁試管做驗證酶具有專
一性的實驗，則丁試管內應先后加入 （從下面的①～⑧中選擇序號
填空）。預計丙試管內的實驗現象是 ，丁試管內的實驗現象是
。
①碘液1滴 ②斐林試劑2 mL ③1％ HCI 2 mL ④1% NaOH 2 mL
⑤漿糊3 mL ⑥蔗糖溶液3 mL ⑦新鮮的小麥淀粉酶溶液2 mL
⑧清水2 mL
（3）為了驗證溫度對酶活性的影響，某同學設計了如下實驗步驟，這些實驗步驟的正
確順序是： （填序號）。
①取三支大小相同的潔凈試管，分別編號為A、B、C。
②分別向三支試管中加入漿糊3 mL。
③各試管分別滴入碘液一滴，觀察試管內物質顏色的變化。
④將A、B、C三支試管分別置于O℃、35℃、100℃下約5 min。
⑤分別向三支試管中加入與④相應溫度的新鮮的小麥淀粉酶溶液2 mL。
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