將牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成為一種富有廣東特色的甜品﹣姜撞奶．為了掌握牛奶凝固所需的條件，某同學將不同溫度的等量牛奶中混入一些新鮮姜汁，觀察混合物15min，看其是否會凝固，結果如下表：
注：用曾煮沸的姜汁重復這項實驗，牛奶在任何溫度下均不能凝固．
根據以上姜汁使牛奶凝固的結果，下列表述不正確的是（ ）
A．可證明新鮮姜汁含有一種酶，該酶能將可溶狀態的牛奶蛋白質轉化成不溶狀態
B．20℃和100℃時酶的活性低，是因為酶的分子結構遭到破壞而失去活性
C．將等量姜汁在不同溫度下保溫后再與對應溫度的牛奶混合，能夠提高實驗的準確度
D．60℃和80℃不一定是酶的最適溫度，縮小溫度范圍，增加溫度梯度才可得到最適溫度
海淀黃岡名師導航系列答案
普通高中同步練習冊系列答案科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽省安慶市高一上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下列有關生物大分子基本骨架的描述中，不正確的是（ ）
A．生物大分子是以碳鏈為基本骨架的
B．碳骨架是碳碳之間通過共價鍵相結合形成的鏈狀、分支狀或環狀的結構
C．碳骨架的碳碳之間的共價鍵可以是單鍵、雙鍵或三鍵
D．生物大分子的基本性質僅由碳骨架的排列和長短決定
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科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽省安慶市高一上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下列各項組合中，能體現生命系統由簡單到復雜的正確層次的是（ ）
①皮膚 ②胃黏膜 ③神經元 ④變形蟲
⑤細胞內蛋白質等化合物 ⑥病毒 ⑦同一片草地上的所有山羊
⑧一池塘中的所有魚類 ⑨一片森林 ⑩一池塘中的所有生物．
A．⑤⑥③②①④⑦⑩⑨ B．③②①④⑦⑩⑨
C．③②①④⑦⑧⑩⑨ D．⑤②④⑦⑩⑨
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科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽省安慶市高一上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下列有關生物體內水和無機鹽的敘述錯誤的是（ ）
A．細胞代謝過程中，葉綠體、核糖體和中心體中都有水生成
B．水既是細胞內良好的溶劑，又是生物體內物質運輸的主要介質
C．無機鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用
D．鎂是構成葉綠素的必需成分，植物缺乏鎂時會導致葉片發黃
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科目：高中生物 來源：2016年遼寧大連高三雙基測生物試卷 （解析版） 題型：綜合題
假如某棄耕地只存在食物鏈：植物→鼠→鼬。下圖所示為生態學家對該生態系統進行能量流動研究的結果[單位為×107J/（hm2 ? a）]，請據此回答問題：
（1）圖中流經該生態系統的總能量為 J/（hm2?a）。
（2）能量從鼠傳遞到鼬的能量傳遞效率為 。鼬糞便中的能量屬于 （填“鼠”或“鼬”）同化的能量。
（3）在食物鏈“植物→鼠→鼬”中，不含有生態系統的哪種生物成分 。
（4）不同的生物群落豐富度不同，豐富度是指 。
（5）碳對生物和生態系統具有重要意義，碳在生物群落和無機環境之間的循環主要是以 的形式進行。生態學家不能以該生態系統為單位進行物質循環的研究，試從物質循環特點的角度進行解釋，其原因是 。
（6）鼬在遇到危險時常從肛腺放出臭氣以趨避敵害，排放的臭氣屬于 信息，該信息對于生物的種間關系具有 作用，以維持生態系統的穩定。
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科目：高中生物 來源：2016年遼寧大連高三雙基測生物試卷 （解析版） 題型：選擇題
在下列經典實驗中，沒有使用到同位素示蹤法的是（ ）
A．赫爾希和蔡斯證明噬菌體的遺傳物質是DNA
B．溫特證明胚芽鞘彎曲生長由化學物質引起
C．科學家探究分泌蛋白的合成、分泌途徑
D．卡爾文探明CO2中的碳在光合作用中的轉移途徑
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