Question

下列不需要利用發酵工程的是

1. A.
   生產單細胞蛋白飼料
2. B.
   通過生物技術培育可移植的皮膚
3. C.
   利用工程菌生產胰島素
4. D.
   工廠化生產青霉素

Answer 1

B
解析：
發酵工程是指采用現代工程技術手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產有用的產品，或直接把微生物應用于工業生產過程的一種新技術。在題目給出的選項中，通過生物技術培育可移植的皮膚是利用了動物細胞培養技術，而非發酵工程技術手段，其余選項符合題意。