Question

2008年8月27日科技部公布的“863”計劃生物和醫藥技術領域2008年度專題課題中，工業酶技術將獲得重點支持。下列關于酶或工業酶的敘述正確的是（    ）

A.組成酶的基本單位都是氨基酸，組成工業酶的基本單位也是氨基酸

B.低溫、高溫、過酸、過堿都會使工業酶失活

C.物質的跨膜運輸、CO₂的固定和還原都需要酶的參與

D.酶催化效率高是因為其降低活化能的作用更顯著

Answer 1

D

解析:

酶的本質為蛋白質或RNA，前者的基本單位為氨基酸，后者的基本組成單位為核糖核苷酸。低溫使酶的活性降低，物質的跨膜運輸不需酶參與。