Question

科學家在進行細胞膜化學成分的分析時，需制備較純凈的細胞膜。從真核細胞分離出純凈的細胞膜較為困難，因為會混雜細胞內其他膜。而哺乳動物（或人）的成熟的紅細胞，沒有內膜，沒有細胞核，將其特殊處理后，會造成紅細胞破裂而發生溶血現象，再將流出細胞外的物質沖洗掉，剩下的結構就是較純凈的細胞膜，在生物學上稱為“血影”。對“血影”的分析得知其化學組成如下：蛋白質49％，脂質43％，糖類8％。有的科學家將“血影”中的脂質提取出來，使其在空氣－水界面上鋪展成單分子層，所形成的薄膜面積是原來細胞整個表面積的二倍。 請根據以上材料分析回答： (1) 哺乳動物細胞內其他的膜有哪些？________。 (2) 如何處理紅細胞才能使其發生溶血現象？________。 (3) 紅細胞溶血后，溶出細胞外的物質是________，這種物質的特性是________，因而使紅細胞具有________的功能。 (4) “血影”的化學成分中的脂質主要是哪一類？________。它是構成細胞膜的________。 (5) 脂質單分子層的面積是細胞表面積的二倍，這說明了________。

Answer 1

答案：1．核膜、內質網膜、線粒體膜、高爾基體膜等;2．將紅細胞置于蒸餾水中，使其滲透吸水而脹破;3．血紅蛋白,容易與氧結合也容易與氧分離,運輸氧的功能;4．磷脂,基本支架;5．磷脂在細胞膜中是雙分子層;